Allium schoenoprasum

L’Allium schoenoprasum è una bulbosa perenne. Si presenta come un denso ciuffo di foglie tubolari, strette e lunghe, carnose, dal profumo pungente di aglio e cipolla, alte generalmente 30-40 cm; viene chiamata anche aglio selvatico, proprio per il suo aroma.

In primavera produce decorativi fiorellini globosi di colore rosa o porpora. Lo sviluppo tappezzante permette alla piccola pianta di allargarsi molto con il passare degli anni.

L’erba cipollina (allium schoenoprasum) è allo stesso tempo una pianta aromatica e una erbacea estremamente decorativa da inserire in aiuole, bordure o anche nel giardino roccioso. Vive molto bene anche in contenitore, da tenere sul balcone o anche solo su un davanzale.