Perilla frutescens

La Perilla frutescens è una pianta officinale aromatica coltivata negli orti o in vaso sia a scopo alimentare e sia per le sue molteplici proprietà fitoterapiche.

E’ una pianta erbacea annuale di origine asiatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, alta mediamente circa 70 cm, la pianta, simile al basilico presenta steli eretti rossastri, con foglie opposte cuoriformi a margini seghettati. Le foglie, rosso-porpora, con il calore del sole ,diffondono un gradevole profumo agrumato simile a quello della melissa.

I fiori sono infiorescenze apicali bianche simili a spighe contenenti piccoli semi di colore scuro.