Prunus cerasus (Visciolo)
Il Prunus cerasus (visciolo) è un’arborea da frutto con portamento cespuglioso nella boscaglia allo stato selvatico. E’ una pianta molto resistente e longeva. Generalmente raggiunge i 5 m d’altezza. Il tronco ha una corteccia glabra, arrossata e chiazzata di grigio, a maturità si stacca in striscie trasversali.
I fiori riuniti in numero di 2 o 4 con petali tondeggianti di colore candido.
Il frutto è una drupa (visciola) di colore rossastro chiaro o scuro con sapore acre a maturità; vengono raccolti in estate.
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