Prunus cerasus (Visciolo)

Il Prunus cerasus (visciolo) è un’arborea da frutto con portamento cespuglioso nella boscaglia allo stato selvatico. E’ una pianta molto resistente e  longeva. Generalmente raggiunge i 5 m d’altezza. Il tronco ha una corteccia glabra, arrossata e chiazzata di grigio, a maturità si stacca in striscie trasversali.

I fiori riuniti in numero di 2 o 4 con  petali tondeggianti di colore candido.

Il frutto è una drupa (visciola) di colore rossastro chiaro o scuro con sapore acre a maturità; vengono raccolti in estate.