Lycium barbarum (Goji)

Il lycium barbarum è la pianta da cui si ricavano le rinomante bacche di goji.

E’ un arbusto perenne che può superare anche i due metri e mezzo di altezza. La pianta, appartenente alla famiglia delle solanacee, cresce nelle valli dell’ Himalaya. L’albero si presenta con foglie ovate di colore verde e fiori campanulati di colore viola pallido.

L’albero, a fine estate, produce dei frutti di colore rosso vivo noti come bacche di goji. Il sapore di queste bacche è simile al mirtillo. Il lycium barbarum è una pianta rustica che si adatta a vivere in qualsiasi tipo di terreno.